臨時支起的“帳篷拉面店”，暖了眾多“大白”的心。圖片由孔德輝提供
匯吉陽光麗景小區居民給防疫人員送熱水。 記者 季蓉 攝
連續多日，奮戰在疫情防控一線的工作者們舍小家為大家，用血肉之軀擋于危難之前，用堅強臂膀捍衛百姓安康。寒風中雙手被凍紅，大雪里吃不上一口熱飯，徹夜值守輪班。他們的辛苦付出，市民們看在眼里，記在心間。
“大家行動起來，一起為他們做點什么！”“這么冷的天，想辦法讓他們熱一點！”“不知道他們能不能吃上一口熱飯，咱們去送餐！”
一時間，古城西寧被愛緊緊包圍，原本被“大白”保護的居民們自發行動起來，加入志愿者行列，用實際行動表達：歇會兒吧，此刻換我們來守護你們！
暖心又暖胃的愛心拉面
寒冬里的一碗面，能有多催淚？
11月6日，西寧市氣溫驟降，一直在一線堅守的民警石堯端起面前熱騰騰的愛心拉面時，淚水輕輕滑過眼角。已經十多天顧不上刮胡子的他，吹了吹碗邊的湯，一口喝下去，瞬間渾身帶勁。
“能在這個時候吃上一碗暖心又暖胃的拉面，真的很感謝。”石堯說。在他們執勤的城西區多個疫情防控點上，許多人都吃過這碗面，紛紛為在關鍵時刻挺身而出的青海拉面人點贊。
“辛苦奮戰在抗疫一線的工作者們幾乎都是連軸轉，飯放在一邊顧不上吃就涼了，我們看得心疼。”說這話的，是青海安泊爾餐飲有限責任公司總經理孔德輝。
為了配合疫情防控，孔德輝主動關停了自己開的幾家青海拉面店。“別的幫不上忙，能做的就是帶著兄弟們給大家送上一碗熱乎的面。”提起送愛心餐的初衷，孔德輝的回答樸實又感動。
從11月2日起，孔德輝就組織店里的撈面師傅馬小龍，調湯師傅孔瑋斌，拉面師傅高寶祥，后勤馬維成等8名拉面人，自費采購便攜式鍋爐，經過組織報備后，在城西區支起了“帳篷拉面店”。
每天早上不到7時，一行人先到店里調湯、和面、煮肉、備菜，將所有食材準備成半成品后，再運至疫情防控點。8時許到位后，大家迅速分工，揉面、拉面、撈面、盛湯、下肉、撒菜、澆辣油……一整套動作嫻熟干練，為了不讓大家覺得燙手，撈面師傅還專門套了兩個一次性飯盒隔熱。
就這樣，每天從早到晚，附近疫情防控點上的工作人員們輪流換班時都能吃上一碗熱乎的免費拉面，一開始，大家都要付費，但都被孔德輝婉言謝絕。“我們做的都是微不足道的事，與其說是我們送愛心餐，不如說是我們感受到了來自四面八方的濃濃大愛，自己其實是收獲者。”孔德輝說，更讓他感動的是，得知要去做餐飲志愿者，經常來店里的老顧客張芝也加入到他們的行列。
疫情防控不松懈，點點滴滴匯成大愛。孔德輝團隊日均送出400份愛心拉面，在寒冷的天氣里，防控一線的工作者和市民雙向奔赴，感受著彼此的付出，溫暖著彼此的心靈。
（本報記者 周建萍）
熱鍋里的礦泉水
“我們也幫不上啥忙，請你們喝點熱的礦泉水，要是你們不方便喝，拿來焐焐手也挺好的。”11月6日下午，在西寧市金座雅園三期核酸檢測點，身穿防護服的防疫人員不停地忙碌著。此時，居民李女士和鄰居，提著40瓶在家熱好的礦泉水，一人一瓶遞到了現場工作人員手中。
“今天一早我做完核酸檢測后，拿著酒精給手消毒，沒想到手在風中是刺骨的冷。再看看醫護人員，他們每做完一個，都在拿酒精和消毒凝膠消毒，覺得這些醫護人員都太不容易了。于是，我就從超市里買了一些礦泉水，拿回家在鍋里熱透以后，拿下來了。”李女士說，對于辛苦的醫護人員，鄰居們也都非常感激，紛紛自發盡一些綿薄之力。
傍晚時分，金座雅園三期核酸檢測采樣點，零星的居民陸續前來檢測。核酸檢測采樣桌前，采集咽拭子的醫護人員突然聽到一個聲音。“看你們好辛苦，這是我煮的熱茶，還有這些暖手寶你們用。”他們一抬頭，才發現桌子上多了兩個暖水壺，還有一袋子暖手寶。見狀，工作人員連連對成女士說著謝謝。“謝謝你了，一會兒這邊的工作結束了，我們就喝。”送來的愛心熱水和暖手寶，不僅溫暖了一線工作人員的身體，更溫暖了他們的心。送姜湯、熱奶茶……其實，類似的場景在西寧市茂源海湖陽光小區、匯吉陽光麗景小區里，也在不斷上演著……（本報記者 季蓉）
暖手寶熱水袋送到街道社區
11月6日23時許，市民楊麗莉翻看著微信朋友圈里大家轉發的各個核酸檢測采樣點的視頻和照片。此時，一份給一線防疫人員購買取暖用品的倡議書引起了她的注意，看完后她有點“不淡定”了。
楊麗莉心里琢磨著自己能為他們做些什么。想來想去，“送些暖手寶吧，天這么冷，準能派上用場”。于是，她馬上下樓去小區周邊的幾個超市買暖手寶，可是此時，超市的暖手寶已經賣完了。
想到這里，楊麗莉聯系了她所在單位中國建筑材料工業地質勘查中心青海總隊。通過領導，她聯系到中心辦公室的供貨商。“能不能幫我找些暖手寶和熱水袋，有多少要多少。”
“深更半夜買暖手寶和熱水袋，這是哪一出？”供貨商有點納悶。但得知前因后果后，他二話不說，便立刻聯系著備貨。7日凌晨1時，供貨商將1000余個暖手寶和40多個插電熱水袋送到楊麗莉家中。
拿到這些暖手寶和熱水袋后，楊麗莉又犯難了：自己對核酸檢測采樣點分布情況不熟悉，即便她和單位領導及同事開車去送，也要耽誤不少時間。11月7日8時許，在單位同事的建議下，他便和領導、同事一起，將這些物品送到西交通巷社區和通海路街道辦事處的一線工作人員手中。一番忙碌后，回到家已近中午。想到自己和單位能幫助到這些一線抗疫人員，楊麗莉的心里暖暖的。（本報記者 季蓉）
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